جق ملبن
تصنيف:
مجففات
الرقم:
68
260.00₺
280.00₺
هو ..عبارة عن جوز ينتقع بالماء لتصبح حباتها طرية لتسمح بمرور الإبرة في منتصفها، ثم تعقد حبال الجوز و تنشر تحت أشعة الشمس لكي تجف ، ثم يتم طبخ عصير العنب و يغلى على النار بشكل كافي ليصبح قوامه كثيفاً و أخيراً تغطس حبال الجوز في مزيج العنب لخمس أو ست مرات ثم يتم نشرها تحت أشعة الشمس من جديد..